お知らせ

「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について

2016年11月7日

大量調理施設衛生管理マニュアルの改正について、生活衛生・食品安全部監視安全課から各都道府県知事、保健所設置市長及び特別区長あて通知されております。
以下に、情報を掲載いたします。