「HACCPの考え方を取り入れた 衛生管理のための手引書 ～委託給食事業者～」について

2021年6月8日

公益社団法人日本給食サービス協会及び公益社団法人日本メディカル給食協会にて作成しました

「HACCPの考え方を取り入れた 衛生管理のための手引書 ～委託給食事業者～」が

2021年5月28日の日付で厚生労働省のホームページに掲載となりました。

厚生労働省のHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書のページにてご確認下さい。